- 1 شرکت TTCA یک شرکت با مسئولیت محدود است که در سال ۱۹۸۶ میلادی (۱۳۶۵ شمسی) در شهر آنچو (Anqiu)، واقع در شبه‌جزیره شاندونگ چین تأسیس شد. این شرکت با مساحتی بالغ بر ۶۰۰,۰۰۰ مترمربع و بهره‌گیری از نیروی کار گسترده، به عنوان یکی از بزرگ‌ترین و پیشرفته‌ترین تولیدکنندگان مواد شیمیایی در جهان شناخته می‌شود.
- 2 1. مقدمه‌ای بر اسید سیتریک
- 3 2.معرفی کارخانه TTCA
- 4 3. فرآیند تولید اسید سیتریک TTCA
- 5 4. انواع اسید سیتریک TTCA
- 6 5. ویژگی‌ها و مشخصات فنی
- 7 6. کاربردهای اسید سیتریک TTCA
- 8 7. مزایا و معایب اسید سیتریک TTCA
- 9 8. مقایسه اسید سیتریک TTCA با سایر برندها
- 10 9.استانداردهای شرکت TTCA برای محصولات اسیدسیتریک
- 11 10.
شرکت TTCA یک شرکت با مسئولیت محدود است که در سال ۱۹۸۶ میلادی (۱۳۶۵ شمسی) در شهر آنچو (Anqiu)، واقع در شبه‌جزیره شاندونگ چین تأسیس شد. این شرکت با مساحتی بالغ بر ۶۰۰,۰۰۰ مترمربع و بهره‌گیری از نیروی کار گسترده، به عنوان یکی از بزرگ‌ترین و پیشرفته‌ترین تولیدکنندگان مواد شیمیایی در جهان شناخته می‌شود.
- مقدمه‌ای بر اسید سیتریک
- معرفی کارخانه شرکت TTCA
- فرآیند تولید اسید سیتریک TTCA
- انواع اسید سیتریک TTCA
- ویژگی‌ها و مشخصات فنی
- کاربردهای اسید سیتریک TTCA
- مزایا و معایب اسید سیتریک TTCA
- مقایسه اسید سیتریک TTCA با سایر برندها
- استانداردها و گواهینامه‌های مرتبط
- نحوه خرید و نگهداری
1. مقدمه‌ای بر اسید سیتریک
اسید سیتریک یک اسید آلی ضعیف است که به طور طبیعی در مرکبات یافت می‌شود. این ماده در صنایع مختلفی از جمله صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. اسید سیتریک به دلیل خاصیت نگهدارنده، طعم‌دهنده و تنظیم‌کننده pH، یکی از پرکاربردترین اسیدها در جهان است.
2.معرفی کارخانه TTCA
کارخانه TTCA با بهره‌گیری از تیمی گسترده از مهندسان و کارکنان باتجربه، در کنار تولید محصولات باکیفیت، توانسته در بیش از سه دهه فعالیت، جایگاه برجسته‌ای در بازارهای جهانی به دست آورد. این شرکت یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان اسید سیتریک در جهان محسوب می‌شود و توانسته ظرفیت تولید سالانه خود را به ۳۰۰,۰۰۰ تن افزایش دهد.
محصولات TTCA به دلیل کیفیت بالا و رعایت استانداردهای جهانی، موفق به دریافت گواهینامه‌های متعددی از جمله HACCP، KOSHER، BRC و سایر تأییدیه‌های معتبر بین‌المللی شده‌اند. این شرکت در حال حاضر محصولات خود را به بیش از ۱۲۰ کشور از جمله ایران صادر می‌کند و سهم قابل‌توجهی از بازار جهانی مواد اولیه را در اختیار دارد.
3. فرآیند تولید اسید سیتریک TTCA
روش‌های تولید و کنترل کیفیت مواد شیمیایی در کارخانه TTCA
کارخانه TTCA با بهره‌گیری از جدیدترین متدهای تولید و مطابق با استانداردهای بین‌المللی، فرآیندهای تولید مواد شیمیایی خود را با دقت و نظارت بالا انجام می‌دهد. این شرکت قادر است بیش از ۲۰ شاخص مهم را در ترکیبات شیمیایی مورد آزمایش و بررسی قرار دهد. آزمایش‌های کنترل کیفیت در این مجموعه از دقت و قابلیت استناد بالایی برخوردارند، به گونه‌ای که استاندارد بودن محصولات را تضمین می‌کنند.
مهم‌ترین آزمایش‌های کنترل کیفیت در TTCA
-
تست آندوتوکسین باکتریایی (Bacterial Endotoxin Test – BET)
- این آزمایش به بررسی میزان آندوتوکسین در نمونه‌های مختلف می‌پردازد.
- برای اندازه‌گیری مقدار آندوتوکسین، از تست LAL (Limulus Amebocyte Lysate) استفاده می‌شود که دقت بالایی در تشخیص آلودگی‌های میکروبی دارد.
-
تست جذب اتمی (Atomic Absorption Spectroscopy – AAS)
- یک روش طیف‌سنجی برای اندازه‌گیری کمی عناصر شیمیایی از طریق جذب نور توسط اتم‌های موجود در نمونه.
- این تکنیک در شیمی تجزیه کاربرد فراوانی دارد و برای تعیین غلظت بیش از ۷۰ نوع عنصر مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد.
علاوه بر این موارد، کارخانه TTCA از تجهیزات پیشرفته و سیستم‌های کنترل کیفیت مدرن برای تضمین خلوص و کیفیت محصولات خود بهره می‌برد.
TTCA از روش تخمیر میکروبی برای تولید اسید سیتریک استفاده می‌کند. در این روش، میکروارگانیسم‌های خاصی مانند آسپرژیلوس نایجر قندها را تخمیر کرده و اسید سیتریک تولید می‌کنند. این فرآیند شامل مراحل زیر است:
- آماده‌سازی ماده اولیه (قندها و نشاسته‌ها)
- تخمیر بیولوژیکی
- فیلتراسیون و خالص‌سازی
- کریستال‌سازی و خشک کردن
4. انواع اسید سیتریک TTCA
اسید سیتریک تولیدی توسط TTCA در دو نوع زیر عرضه می‌شود:
| نوع | ویژگی‌ها | کاربردها |
|---|---|---|
| اسید سیتریک آبدار (Monohydrate) | حاوی یک مولکول آب، پایداری بیشتر | صنایع غذایی، داروسازی، محصولات بهداشتی |
| اسید سیتریک خشک (Anhydrous) | بدون مولکول آب، پایداری کمتر اما خلوص بالاتر | صنایع دارویی، شوینده‌ها، مواد آرایشی |
5. ویژگی‌ها و مشخصات فنی
جدول مشخصات فنی اسید سیتریک TTCA:
| ویژگی | مقدار |
| ظاهر | پودر سفید کریستالی |
| فرمول شیمیایی | C₆H₈O₇ |
| نقطه ذوب | 153 درجه سانتی‌گراد |
| حلالیت | محلول در آب و الکل |
| مقدار pH (محلول 5%) | 2.2 – 2.5 |
6. کاربردهای اسید سیتریک TTCA
اسید سیتریک TTCA در صنایع مختلف به کار می‌رود، از جمله:
- صنایع غذایی: به عنوان نگهدارنده و تنظیم‌کننده pH در نوشیدنی‌ها، مرباها و کنسروها.
- داروسازی: به عنوان عامل اسیدی‌کننده در داروها و مکمل‌های خوراکی.
- صنایع شوینده: به عنوان جایگزین فسفات در مواد شوینده برای کاهش سختی آب.
- محصولات آرایشی و بهداشتی: به عنوان تنظیم‌کننده pH در کرم‌ها و شامپوها.
7. مزایا و معایب اسید سیتریک TTCA
| مزایا | معایب |
| کیفیت بالا و خلوص زیاد | امکان تحریک پوست و چشم در صورت تماس مستقیم |
| تولید به روش تخمیر بیولوژیکی | پایداری کمتر نوع آبدار در شرایط رطوبتی |
| سازگار با محیط زیست | امکان تغییر pH در برخی محلول‌های حساس |
8. مقایسه اسید سیتریک TTCA با سایر برندها
| برند | روش تولید | کیفیت | قیمت |
| TTCA | تخمیر میکروبی | بالا | متوسط |
| Jungbunzlauer | تخمیر میکروبی | بسیار بالا | بالا |
| Weifang Ensign | تخمیر میکروبی | متوسط | پایین |
| ADM | استخراج شیمیایی | متوسط | بالا |
9.استانداردهای شرکت TTCA برای محصولات اسیدسیتریک
شرکت TTCA با بهره‌گیری از فرآیندهای تولید پیشرفته و رعایت استانداردهای بین‌المللی، موفق به کسب گواهینامه‌های متعددی برای محصولات خود شده است. این استانداردها تضمین‌کننده کیفیت، ایمنی، و سلامت محصولات تولیدی این شرکت، به‌ویژه اسید سیتریک هستند که در صنایع غذایی، دارویی، و سایر حوزه‌های شیمیایی کاربرد دارد.
استانداردهای معتبر شرکت TTCA
| نام استاندارد | توضیحات |
|---|---|
| ISO | مجموعه‌ای از استانداردهای بین‌المللی که کیفیت، ایمنی و کارایی فرآیندهای تولید را تضمین می‌کند. |
| HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) | یک سیستم مدیریت ایمنی غذایی که خطرات بالقوه در تولید مواد غذایی را شناسایی و کنترل می‌کند. |
| KOSHER | گواهینامه‌ای مخصوص محصولات غذایی است که تأیید می‌کند فرآیند تولید مطابق با قوانین رژیم غذایی یهودیان انجام شده است. |
| HALAL | استانداردی که نشان‌دهنده تولید محصولات بر اساس قوانین و مقررات اسلامی است، مخصوصاً در صنایع غذایی و دارویی. |
| IP (Identity Preserved) | این استاندارد تأیید می‌کند که محصولات در طول فرآیند تولید و توزیع، ویژگی‌های خاص خود را حفظ کرده‌اند و از نظر منبع و کیفیت قابل‌ردیابی هستند. |
| BRC (British Retail Consortium) | یکی از معتبرترین استانداردهای ایمنی غذایی در جهان که مخصوص صنایع تولید و بسته‌بندی مواد غذایی است. |
| FAMI-QS | استانداردی ویژه برای ایمنی و کیفیت افزودنی‌های خوراک دام و حیوانات، که در صنایع مرتبط با تغذیه کاربرد دارد. |
| GMP (Good Manufacturing Practices) | به معنای اصول صحیح تولید است و تضمین می‌کند که فرآیندهای تولیدی از نظر بهداشت، کیفیت، و ایمنی در بالاترین سطح انجام می‌شوند. |
این استانداردها نشان‌دهنده تعهد شرکت TTCA به کیفیت، سلامت، و ایمنی محصولات خود هستند و باعث شده‌اند که این شرکت به یکی از معتبرترین تولیدکنندگان اسیدسیتریک در سطح جهان تبدیل شود.
10.
نحوه خرید اسید سیتریک TTCA در ایران
برای خرید اسید سیتریک TTCA با بهترین قیمت و از اولین سورس تأمین در ایران، می‌توانید از طریق بازرگانی زکیه تجارت اقدام کنید.
چرا خرید از بازرگانی زکیه تجارت؟
🔹 نماینده انحصاری شرکت TTCA در ایران
🔹 بیش از ۲۵ سال تجربه در تأمین و توزیع مواد اولیه شیمیایی و غذایی
🔹 تضمین اصالت و کیفیت کالا، مطابق با استانداردهای بین‌المللی
🔹 بهترین قیمت و تأمین مستقیم از کارخانه بدون واسطه
🔹 امکان تأمین عمده برای صنایع غذایی، دارویی و شیمیایی
نحوه سفارش و دریافت مشاوره
✅ برای استعلام قیمت و ثبت سفارش می‌توانید با کارشناسان فروش بازرگانی زکیه تجارت تماس بگیرید.
✅ ارسال سفارش به سراسر ایران در سریع‌ترین زمان ممکن انجام می‌شود.
✅ امکان دریافت مشاوره تخصصی جهت انتخاب بهترین نوع اسید سیتریک مونوهیدرات و آنهیدروز متناسب با نیاز شما.
📞 راه‌های ارتباطی:
- تماس تلفنی:22841000 – 021 (خط ویژه) و 91005007-021
- واتساپ و تلگرام: 09121043743 ایمیل: hassan.salehiasl313@gmail.com
- وب‌سایت رسمی: [آدرس سایت بازرگانی زکیه تجارت]
- آدرس دفتر مرکزی: شریعتی، پایین تر از حسینیه ارشاد، کوچه ویرا، پلاک 12
💡 اگر به دنبال خرید مستقیم از اولین سورس تأمین اسید سیتریک در ایران هستید، با ما در ارتباط باشید!
با تشکر از مقاله مفیدی که ارائه شد ، لطفا در مقالات بعدی مختصری در مورد فرایندی متابولیک تولید مثل تخمیر باکتریایی توضیح بفرمایید.