وبلاگ
تفاوت دکستروز با دیگر شیرین‌کننده‌ها
https://zakiehtejarat.com/wp-content/uploads/2021/08/citric-acid-barley-grain-products-1.jpg
1044
562
شرکت بازرگانی زکیه تجارت
//zakiehtejarat.com/wp-content/uploads/2020/11/LOGO-ZA.png
تفاوت دکستروز با دیگر شیرین‌کننده‌ها
شیرین‌کننده‌ها در صنایع غذایی کاربرد زیادی دارند و به طور عمده می‌توان آن‌ها را به دو دسته شیرین‌کننده‌های طبیعی و شیرین‌کننده‌های مصنوعی تقسیم کرد. شیرین‌کننده‌های طبیعی در گروه کربوهیدرات‌ها جای می‌گیرند و خود انواع مختلفی دارند. گلوکز ساده‌ترین عضو این گروه و یک مونوساکارید است که از اتم‌های کربن، اکسیژن و هیدروژن تشکیل شده است.…
